神奇的降压野菜 炒水芹菜
水芹菜简介：
水芹又叫牛草、野芹菜等。主要分布在我国长江流域。我国自古就有食用水芹菜的历史，被称为“云梦之芹”。
营养功效：
1.水芹菜的营养价值主要是其茎叶中各种维生素以及矿物质含量高。
2.常吃水芹菜可以平肝降压、祛风利尿，水芹菜中的碱性成分还可以安神降躁。
野生的水芹菜
清洗好的水芹菜
炒水芹菜
主料：水芹菜
配料：红辣椒、盐、食用油
做法：
1）水芹清理后清洗干净切小段, 红辣椒切小段
2）热锅下油，放入水芹菜、红椒翻炒
3）放盐调味，翻炒至熟即可。
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