鲜滑十足 红膏蟹豆腐

红膏蟹是一种个头比较大只的蟹类,它的肉质非常细嫩,而且肥厚多汁,做法也是多种多样,这次给大家推荐的这款红膏蟹豆腐,里面就搭配到了非常滑嫩的豆腐一起炖制,味道特别不错哦,而且营养还挺丰富的,大家不妨学着一试啦。

主料

红膏蟹 450g

辅料

老豆腐 400g 高汤 300g 蒜头、蒜叶、老姜、料酒、盐、少 适量

鲜滑十足 红膏蟹豆腐

1. 食材:红膏蟹

鲜滑十足 红膏蟹豆腐

2. 食材:老豆腐

鲜滑十足 红膏蟹豆腐

3. 配料:蒜头、蒜叶、老姜

鲜滑十足 红膏蟹豆腐

4. 起油锅,先入蒜头、老姜炸香,再加蟹翻炒

鲜滑十足 红膏蟹豆腐

5. 加料酒烹制后,入豆腐加高汤、盐

鲜滑十足 红膏蟹豆腐

6. 烧开后上下翻动,盖上锅盖

鲜滑十足 红膏蟹豆腐

7. 五分钟后大火收汁,加糖、撒入蒜叶

鲜滑十足 红膏蟹豆腐

8. 起锅装盘(好大一碗)

鲜滑十足 红膏蟹豆腐

9. 肥硕的蟹钳,太好吃了!

红膏蟹豆腐的做法_怎么做红膏蟹豆腐_红膏蟹豆腐如何做

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