下酒好菜 拌卤豆干

相关推荐

• 

  这个时节不能错过的下酒好菜 仔姜拌白

  又到了一年一度仔姜盛产的日子,每当这个时节,晴天都会往家里囤积不少仔姜.除了一小部分做菜食用,一大部分都会塞进咱家的泡菜坛子里.泡仔姜用途广泛,在川菜中有着举足轻重的地位.家常菜做法大全 时常吃仔姜可 ...

• 

  一道最适合下酒的菜-[糖霜花生]

  旧时宫廷专享的小零食-[糖霜花生] 材料:红皮花生,白糖,清水 步骤: 1.红皮花生洗净沥干水份,冷油下锅,炸至变色,花生仁稍有开口后捞出控油. 2.炒锅里放白糖和清水,水的用量约为白糖的1/3即可, ...

• 

  五分钟做一道下酒菜:拌卤豆干

  拌卤豆干 用料:卤豆干2块,香菜2棵,大蒜2瓣,酱油1大匙,醋1小匙,白糖0.5小匙,辣椒粉1小匙,鸡精少许,芝麻油0.5小匙,油1.5大匙: 做法: 1.准备好原料: 2.将卤豆干切薄片: 3.香菜 ...

• 

  最适合炎炎夏日下酒好菜泡椒凤爪的做法大全(组图)

  材料:凤爪500克.洋葱一个(如果个大的,半个就够了).胡萝卜半根.泡椒适量.姜.柠檬汁几滴 做法:1.凤爪用厨房剪刀剪去爪尖,然后清洗干净后,用刀剁成两半 2.姜切片.胡萝卜切滚刀块.洋葱切小块,泡 ...

• 

  幸福家宴下酒美菜-孜然羊排

  材料: 羊排. 调料: 孜然,盐,辣椒,料酒,姜片,葱段. 幸福家宴下酒美菜-孜然羊排 做法超简单: 1.羊排洗净,切成块,块的大小随你便. 2.汤锅注入清水,冷水下入羊排,大火煮开,然后用勺子撇去浮 ...

• 

  形如柳叶的下酒好菜-风味香酥小刁子

  年前的时候,得了几条新鲜的大刁子,一半做了香煎,一半做了萝卜丝鱼汤,鲜美的味道令我至今难忘-一直以为,这样鲜美的滋味也只能待有机会去再去湖北品尝了,没想到,前些天居然在菜市场看到了小刁子,真让人兴奋. ...

• 

  小吃家里做 瘦肉豆角橄榄菜拌扯面

  有个时候我们在街边买的小吃,其实自己如果稍微用心一点也是可以在家里制作的.这道小吃在和面时可以加一点点盐,这样面条更加筋道,面团不需要揉得太匀,但一定要醒好.小剂子还可放进冰箱再来扯面,这样子就更加滑 ...

• 

  一道下酒好菜照烧月牙骨

  原料: 月牙骨2块.照烧酱半袋.葱1根.料酒15ml.海盐3克.小茴香3克. [5] 一道下酒好菜照烧月牙骨 做法: 1.将月牙骨洗净,然后放入半袋照烧酱,加入小茴香.葱.料酒,一起腌制半小时: [5 ...

• 

  菜拌凉面-面里有菜,菜里有面的境界

  炒了一大锅菜,并且,这锅菜的种类要三四种,还可以更多,越多还越香.炒的时候呢,调料都放重一点,炒出菜汤来最好.也别说这锅菜里咋没肉捏?那肉也不是这么糊里糊涂的吃法. 调一碗凉面汁.放上喜欢的调味料,比 ...