老北京风味小吃~~炒红果(超超超简单!!!!微波炉版)
每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！
原料：
山楂、白砂糖（冰糖）、水。
做法：
1、350克山楂洗净待用
2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜
老北京风味小吃~~炒红果（超超超简单！！！！微波炉版）
3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）
5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）
老北京风味小吃~~炒红果（超超超简单！！！！微波炉版）(2)
6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀
7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
老北京风味小吃~~炒红果（超超超简单！！！！微波炉版）(3)
酸甜粘稠。
小贴士：
加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
孕妇忌食。
老北京风味小吃~~炒红果（超超超简单！！！！微波炉版）(4)
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