清蒸蛤的做法
原料:
蛤600克。
调料:
蒜半瓣,淡炼乳、白葡萄酒各一大匙,盐水适量。
做法:
1、蛤泡在盐水中吐沙,然后再搓洗干净。
2、将擦去水分后的蛤放入较深的容器中,并加些蒜和淡炼乳,同时撒些白葡萄酒。[]
3、覆上微波薄膜,高火4分钟至壳开为止。
清蒸蛤的做法
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