酸辣绿豆芽

酸辣绿豆芽【附:百搭辣椒调料简易制法】
原料:
绿豆芽、红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉
做法:
1、锅内热油爆香姜丝,倒入洗好的绿豆芽;
2、迅速点入醋(可使菜肴保持脆度);
3、翻炒3分钟左右,加入红椒丝;
4、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料,翻炒均匀,以盐、糖、鸡粉调味即可。
酸辣绿豆芽

酸辣绿豆芽

【附:百搭辣椒调料简易制法】
妈妈教我的油浸辣椒调料,方法很简单:锅内烧热油;另外备一耐热容器,放好干的辣椒粉,加盐、白芝麻拌匀,以滚油浇之,充分拌匀至浸透即可。
酸辣绿豆芽

炒菜、煮面条……,想吃辣椒的时候随时加,有时直接用馒头直接夹着吃,辣啊,带劲儿啊~~

酸辣绿豆芽(2)

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