滑嫩爽口 蒸蛋羹
鸡蛋可以说是营养极为全面又丰富的一款食材了,每天吃个鸡蛋基本都能满足身体的营养需求。这次给大家推荐的这款蒸蛋羹,做法简单方便,做出来后鲜香又滑嫩,口感十分不错,而且家中有小宝宝的话,这款蒸蛋羹还能作为一个非常好的辅食来供他们食用哦。
主料
鸡蛋 2个
辅料
食盐 少许 水 100克
1 蛋打散,加入盐,温水打匀
2 过筛倒入乐葵蛋品蒸里,扣好。放入蒸锅的蒸屉上,小火,开锅后继续5分钟关火即可(如果喜欢口感更加嫩的,可以把水量加至蛋液的1.5倍。我喜欢加点醋和香油,撒点香葱,味道简直爱死了。)
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