简约小凉菜 凉拌青豆

青豆,又称毛豆,其食材获取简单,任何一个菜市场都随手可以买到。毛豆的做法也是多种多样,这道凉拌青豆,做法简单至及,但味道可口,值得一试。里的红椒我们也可以用干红椒来做。

主料
毛豆 200克 蒜头 10克
辅料
绵白糖 1茶匙 红椒 1只 生抽 15毫升 陈醋 15毫升 盐 少许

制作步骤:

1、准备好食材。

简约小凉菜 凉拌青豆

2、红椒切圈,蒜切末。

简约小凉菜 凉拌青豆

3、锅里烧开水,滴点油,加入毛豆。

简约小凉菜 凉拌青豆

4、毛豆煮熟后捞出来。

简约小凉菜 凉拌青豆

5、加入生抽,陈醋,少许盐。

简约小凉菜 凉拌青豆

6、加适量糖。

简约小凉菜 凉拌青豆

7、锅里入油,炒香红椒丁和蒜末。

简约小凉菜 凉拌青豆

8、然后入淋在毛豆上。

简约小凉菜 凉拌青豆

9、拌匀装碟即可。

简约小凉菜 凉拌青豆

凉拌青豆的做法_怎么做凉拌青豆_凉拌青豆如何做

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