营养炖品 黄豆炖猪脚
“黄豆富含蛋白质，是人体的必须的营养物质。猪蹄具有补虚，健腰膝的作用，还含有丰富胶原蛋白能延缓衰老，这道黄豆炖猪脚融合了两者营养丰富的特点，炖成一锅不是补品甚是补品的美味佳肴。”
主料：
猪脚1000克、黄豆400克
辅料：
盐适量、油适量、清水适量
小提示：
由于猪脚比较难剁，必须要十分用力的剁，所以剁的时候一定要注意安全。也可以让卖肉师傅帮忙剁。
制作步骤：
1）准备的材料：猪脚和黄豆。
2）将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。
3）起油锅，放入剁好的猪脚。
4）猪脚变色后就可以起锅了。
5）将炒过的猪脚放入电高压锅中。
6）放入浸泡好的黄豆。
7）适量的清水，一定要没过材料哦。
8）盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就不会油腻。
炖猪脚的做法_怎样做炖猪脚_黄豆炖猪脚的做法
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