营养丰富 黄豆炖猪脚
我国几千年的饮食文化,造就了一些经典的搭配。这款猪脚黄豆汤就堪称其中的典范之一。猪脚本身富含的胶原蛋白就异常丰富,对皮肤有紧质的作用,所以适合爱美的你多多食用,再加上黄豆的搭配,使得这款汤鲜味美,营养丰富。为家人或者朋友做上这么一款汤,是非常不错的选择。
温馨提示:
1. 黄豆可以睡前泡好,第二天直接用。
2. 猪脚一定要清洗干净。
主料
猪脚 1000克 黄豆 400克
辅料
清水 适量 油 适量 盐 适量
制作步骤:
1、准备的材料:黄豆和猪脚。
2、将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。
3、起油锅,放入剁好的猪脚。
4、猪脚变色后就可以起锅了。
5、将炒过的猪脚放入电高压锅中。
6、放入浸泡好的黄豆。
7、适量的清水,一定要没过材料哦。
8、盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜后,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了。
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