美味到极致的茄汁鸡翅

上次做 了酸甜排骨,非常好吃开胃。这次又用番茄酱做了这道浓香茄汁鸡翅,没想到味道超级好,绝对美味到极致了,16个鸡翅一会就全部消灭完了,哈哈。
天太热,什么也不想多说了,直接上做法吧。
美味到极致的茄汁鸡翅

茄汁鸡翅
原料:鸡翅中16个、葱、姜、番茄酱、料酒、生抽、白糖、盐。
做法:
1、葱切片,姜切丝;
2、锅中放适量的清水,加入葱和姜,1汤匙料酒,放入鸡翅,开锅捞出沥干水分备用;
3、炒锅中倒入适量的油,约5成热的时候放入余下的葱片和姜丝爆香;
4、放入焯过水的鸡翅,翻炒片刻,放入料酒,翻炒数下后淋入生抽;
5、加入番茄酱,多少根据自己喜好,如果喜欢颜色深和口味重一些的可以适当多放一些,或者用番茄沙司代替也行;
6、翻炒数下,加入适量的清水,没过鸡翅即可,放入白糖,盐调味后,大火烧开转小火收浓汤汁即可出锅。
美味到极致的茄汁鸡翅

美味到极致的茄汁鸡翅

美味到极致的茄汁鸡翅

美味到极致的茄汁鸡翅

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