凉拌菜 素拌木耳
这道素拌木耳简单清爽，木耳含着丰富营养，其中营养的价值可和动物食品有的一拼。这道菜非常适合在夏天食用，开胃下饭。
主料：
胡萝卜 30克 、木耳 250克、香菜 2颗
辅料：
小米椒 1只、盐 适量、 油 适量、蒜 1瓣 、 鸡精 适量、醋 适量 、 葱 2根
温馨提示：
按照自己的口味添加各种调料。
制作步骤：
1、材料。
2、木耳洗净撕小块。
3、木耳入沸水中焯熟取出，晾凉。
4、胡萝卜切丝；香菜切段；葱白切丝，葱切末；蒜切碎；辣椒切小圈。
5、锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香。
6、所有原料混合，热油趁热浇在上面。
木耳的做法_怎么做素拌木耳_素拌木耳如何做
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