鲜香浓郁 西式南瓜浓汤

大家如果有吃过西餐,都知道服务员在餐前一般都会上一道浓汤来开胃,今天给大家介绍的这款西式南瓜浓汤就是一种常见的开胃浓汤,它的做法其实是非常简单的,里面加入了牛奶和土豆,所以营养也是十分丰富,大家可以在家中一试哦。

温馨提示:

1、南瓜和土豆的用量是3:1,南瓜是为了颜色好看,土豆是起到增稠的作用。

2、还可以加入淡奶油提味,口感就更加细腻了。

3、放入黄油煸炒蔬菜,也可以增加香气。

4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!

主料

土豆 100克 牛奶 500毫升 洋葱 50克 南瓜 300克

辅料

食盐 少许 黄油 少许 黑胡椒 少许 淡奶油 少许

1 南瓜去皮,切块

2 土豆去皮,切块

3 洋葱切块

4 平底锅烧热,将黄油放入,融化

5 放入洋葱丁,煸炒

6 倒入土豆和南瓜,煸炒

7 将煸炒过的材料倒入料理煲中

8 倒入牛奶

9 倒入少许盐

10 研入少许黑胡椒粉

11 开启西式浓汤功能

12 做好,稍晾,倒入碗内

13 挤上少许淡奶油,划圈

14 用牙签划上杠杠即可

鲜香浓郁 西式南瓜浓汤

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