糖拌小西红柿

小西红柿比不得大西红柿,可以切成片片拌糖,所以,偶就煮了一下,让它开裂,方便入糖味,同时加热一下还可以有效地吃到更多的番茄红素哟~
糖拌小西红柿

原料:
小西红柿、糖。

糖拌小西红柿

做法:
1、西红柿清洗干净;
2、放入开水中焯至表皮绽裂即可(俺用的自己种的小西红柿,所以需要焯水,以便入味);
3、捞出后沥干水份;
4、西红柿装入容器,一层小西红柿一层白糖,待西红柿凉透后,放入冰箱冷藏腌制几个小时即可。
糖拌小西红柿

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糖拌小西红柿(2)

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