鱼鳔白菜煲
鱼鳔白菜煲:
原料:
鱼鳔(发好的)250克。
配料:
西红柿1个、大白菜100克、冬菇丝、虾仁、肉丝、芹菜。
调味料:
雨露、味精、鸡粉、香油、胡椒粉、砂糖。
做法:
1、鱼鳔用200°的热油爆一下,捞起备用;
2、冬菇、虾仁、肉丝下锅煎香。加大白菜和西红柿略炒,加汤、鱼鳔和调味料;
3、转小砂锅煲5分钟即可。
鱼鳔白菜煲
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