肉嫩香软 大虾干煮南瓜

虾干就是我们常吃的鲜是的干制品,由于它的精华全部浓缩了,所以其味道是特别的鲜香可口,而且营养也很丰富哦。这次给大家推荐的这款大虾干煮南瓜,采用到了软软香香的南瓜与基一起煮制,味道非常不错,而且吃起来健康绿色,值得你一试。

主料

南瓜 300克 大虾干 50克

辅料

香菜 3克 小葱 3克 大蒜 6克 油 适量 盐 适量 牛肉粉 适量

制作步骤:

1、准备材料,大虾干提前泡10分钟左右,滤去水份。

肉嫩香软 大虾干煮南瓜

2、热锅,下油,爆香蒜片。

肉嫩香软 大虾干煮南瓜

3、下泡过的虾干稍炒。

肉嫩香软 大虾干煮南瓜

4、下适量的水、牛肉粉。

肉嫩香软 大虾干煮南瓜

5、煲10分钟左右,下南瓜块。

肉嫩香软 大虾干煮南瓜

6、待南瓜煮至熟透后,下盐。

肉嫩香软 大虾干煮南瓜

7、下葱粒、香菜碎,即可关火,整锅端上桌即可。

肉嫩香软 大虾干煮南瓜

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