嫩香软滑 清炒南瓜丝
南瓜的口感比较清香,还带着一丝丝的甜味,吃起来让人觉得非常可口爽嫩。这次给大家推荐的这款清炒南瓜丝就更是如此啦,将南瓜切成细丝再炒制,能充分释放南瓜的香味,而且这道菜营养也很丰富,老少皆宜哦,大家如果有时间为妨为家庭餐桌上增添这么一道营养小菜。
主料
胡萝卜 半根 南瓜 400克
辅料
色拉油 适量 食盐 少许 花椒 少许 细香葱 1根
材料集合图:
1 南瓜和胡萝卜洗净去皮切丝(最好不去皮,但这次买的不是有机南瓜)
2 葱切葱花
3 炒锅入橄榄油,油五成热时,倒入花椒炸出香味后,捞出弃之
4 放入南瓜丝和胡萝卜丝呛炒,待其变软一点时加盐调味,撒入葱花装盘
清炒南瓜丝的做法_怎么做清炒南瓜丝_清炒南瓜丝如何做
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