鲜嫩酱香 酱焖鲅鱼
鲅鱼是一种生活在海洋的鱼类，它的口感相当软嫩，而且肉质也是十分的鲜美，重要的是它的营养还相当丰富哦，平常多吃一点还是非常好的。这次给大家推荐的这款酱焖鲅鱼，做法就非常经典啦，采用到了各种调料焖出来的鲅鱼味道自然是鲜香开胃咯。
主料
鲅鱼 1条
辅料
冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 2个 生抽 2勺 老抽 少许 甜面酱 2勺 植物油 适量 黄酱 1勺 花雕酒 3勺 香菜 少许 红尖椒 少许
1.鲅鱼洗净，控干水分
2.切2-3厘米宽的段
3.平底锅烧热，倒油，将鱼放入煎表面
4.葱切段，姜切片，蒜扒皮
5.将煎过的鱼放入电饭煲内，将葱姜蒜放入
6.挤入甜面酱约2勺
7.舀入一勺黄豆酱
8.倒入生抽2勺
9.倒入花雕酒3勺
10.倒入少许老抽上色
11.放入冰糖
12.轻轻将其搅拌
13.开启电饭锅，一共工作两次，第一次跳了之后，再次开启电饭煲
14.中间翻动鱼肉，帮助上色，入味
酱焖鲅鱼的做法_怎么做酱焖鲅鱼_酱焖鲅鱼如何做
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