一品鲜香 南瓜团圆鲜
南瓜的营养特别丰富,而且由于其鲜香糯软的口感也是非常受到大家喜爱的一种蔬菜之一。这次给大家推荐的这款南瓜团圆鲜,里面加入到了各种新鲜的海产品一起做成,味道自然是鲜香无比,而且营养也是十分全面了哦,大家不妨自己亲手一试。
温馨提示:
1、南瓜易熟,所以不要蒸太久。
2、各种海鲜需要提前浸泡让其吐干净沙。
主料
南瓜 400克 蛤蜊 300克 鱿鱼 200克 海参 150克 对虾 150克 毛豆 30克
辅料
玉米 30克 姜 10克 大葱 15克 盐 5克
1 将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用
2 鱿鱼、海参分别切斜块
3 鲜虾去头去壳,挑去泥线
4 南瓜洗净后在1/4处切掉顶部,掏空籽、瓤待用
5 锅内倒水烧沸,加姜片、盐煮出香味后放入鱿鱼,卷曲后捞出
6 放入虾,待变色卷曲后捞出
7 放入海参,水开后捞出
8 最后放入蛤蜊,煮至开口
9 蒸锅加水烧开,放入各种海鲜与毛豆、玉米、姜丝、葱丝、盐、清汤、大火蒸15分钟
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