鲜香四溢 南瓜炒虾米
小虾米虽然口感不及各种大虾的肉质细嫩,但是好在其个头非常小,我们通常都是连壳带肉一起吃了,这样子有更多的钙质被我们身体所吸收,所以平常偶尔吃点小虾米还是非常不错的。今天给大家推荐的这款南瓜炒虾米做法简单口感清香,就非常值得大家一试咯。
主料
南瓜 1块 虾米 1把
辅料
色拉油 适量 姜 适量 蒜 适量 小葱 适量
1 瓜去皮,切厚片
2 虾米洗净,怕腥的可以用料酒浸泡一会儿
3 姜、葱、蒜切好
4 锅中热油,倒入姜、蒜和虾米炒香
5 倒入南瓜翻炒,加适量的盐,再倒入适量的水加盖烧
6 待煮至南瓜熟透,加适量的鸡精调味,撒葱花,即可*虾米本身有咸味,盐和鸡精都要少点
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