金黄诱人 咸蛋黄炒南瓜
大家都知道,咸蛋的精华部分自然在于其蛋黄,香嫩流油的咸蛋黄通常都让人吃上一口即停不下来的感觉。这次给大家推荐的这款咸蛋黄炒南瓜,就采用到了咸蛋黄搭配着南瓜一起炒制,两都食材的颜色都是金黄色,炒出来你中有我我中有你,味道自然是相当诱人了。
主料
南瓜 1个 咸鸭蛋 适量
辅料
色拉油 适量
1 南瓜切块煮8成熟(不建议油炸),咸蛋黄和清分开碾碎
2 放少许油烧热,放蛋黄小火炒成糊状,倒入南瓜块,加少许咸蛋清炒匀
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