清香滑嫩 洋葱炒蛋
洋葱是一种营养非常丰富的蔬菜,而且它的口感鲜香,跟其他各种食材也比较搭配,比如今天给大家推荐的这款洋葱炒蛋,就是一款非常经典又普通的家常菜,大家如果有时间的话,炒上一点来下饭是很不错的选择哦,它的做法简单,赶快学习一下吧。
主料
洋葱 1个 鸡蛋 2个
辅料
食盐 少许 鸡精 少许 生抽 2小勺 老抽 1小勺 橄榄油 2大勺 白糖 1大勺
1 鸡蛋打散,放少量盐拌匀
2 洋葱切丝
3 锅入油烧热,大火划散鸡蛋至熟,盛出备用
4 锅再入少油,加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软
5 加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可
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