清香滑嫩 洋葱炒蛋

洋葱是一种营养非常丰富的蔬菜,而且它的口感鲜香,跟其他各种食材也比较搭配,比如今天给大家推荐的这款洋葱炒蛋,就是一款非常经典又普通的家常菜,大家如果有时间的话,炒上一点来下饭是很不错的选择哦,它的做法简单,赶快学习一下吧。

主料

洋葱 1个 鸡蛋 2个

辅料

食盐 少许 鸡精 少许 生抽 2小勺 老抽 1小勺 橄榄油 2大勺 白糖 1大勺

1 鸡蛋打散,放少量盐拌匀

2 洋葱切丝

3 锅入油烧热,大火划散鸡蛋至熟,盛出备用

4 锅再入少油,加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软

5 加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可

清香滑嫩 洋葱炒蛋

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