鲜香嫩滑 蚝油三丝杏鲍菇
杏鲍菇是一种人工培育的菌菇类食材,它的味道和口感都特别滑嫩,而且营养也比较丰富。很多菜里面都会用到其来进行搭配着炒制,这次给大家推荐的这款蚝油三丝杏鲍菇,采用到了洋葱、火腿还有甜椒等一起来搭配,味道自然是鲜香无比,让人回味无穷哦。
主料
甜椒 30克 洋葱 30克 火腿 20克 杏鲍菇 200克
辅料
食盐 适量 酱油 少许 蚝油 1大滴 橄榄油 适量
1 杏鲍菇洗净,切丝
2 红、黄甜椒分别洗净,去蒂去籽,切丝
3 洋葱洗净,切丝
4 熟火腿切丝,备用
5 炒锅上火,倒入橄榄油烧热,放入洋葱丝炒香
6 下入杏鲍菇煸炒,待菇变得滑软时倒入蚝油翻炒
7 下红、黄甜椒丝同炒,炒至断生时加少许盐和酱油调味
8 放入火腿丝炒匀即可
蚝油三丝杏鲍菇的做法_怎么做蚝油三丝杏鲍菇
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