脆嫩滑口 洋葱拌木耳
洋葱作为一种引进蔬菜,其鲜香的味道,爽嫩的口感受到很多人的喜爱与欢迎,多吃点洋葱还有助于去除体内的湿气呢。今天给大家推荐的这款洋葱拌木耳,就搭配到了鲜滑又营养的木耳一起来做成,其味道脆爽又滑口,感觉十分舒服与惬意,大家不妨亲手一试咯。
主料
黑木耳 1把 洋葱 1个
辅料
食盐 1茶匙 酱油 1汤匙 醋 3汤匙 香油 1茶匙 花椒油 1汤匙 辣椒油 1汤匙 花生粉 1汤匙 白糖 1/2茶匙 香菜 1根
1 木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮
2 泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份
3 洋葱切薄片。香菜切碎
4 洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可
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