素三样 海鲜菇杂炒
这道海鲜菇杂炒，选取的食材有洋葱和胡萝卜，搭配着海鲜菇一起炒，色泽艳丽，而且非常鲜美。只是在做的过程中我们要注意食材的顺序，比较难熟的先放，再放易熟的。
主料
海鲜菇 200克 洋葱 50克 胡萝卜 50克
辅料
油 适量 盐 适量 青菜 适量 猪瘦肉 适量 大蒜 适量 生抽 适量
制作步骤：
1、洋葱切大块，胡萝卜切片。
2、青菜摘洗干净沥干水分。
3、海鲜菇洗净。
4、锅中热油，爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
5、炒至瘦肉变白，淋少许生抽，盛出备用。
6、锅中留底油把胡萝卜片倒入翻炒几下。
海鲜菇杂炒的做法_怎么做海鲜菇杂炒_海鲜菇杂炒如何做
7、海鲜菇倒入翻炒均匀。
8、把洋葱倒入翻炒。
9、加入少许盐调味。
10、把小青菜倒入锅中。
11、之前炒好的瘦肉倒回锅里。
12、翻拌均匀，出锅前淋适量生抽即可。
海鲜菇杂炒的做法_怎么做海鲜菇杂炒_海鲜菇杂炒如何做(2)
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