小菜大味爽味脆杂拌
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这道小凉菜我是从小区的小吃店里学来的,因为颜色漂亮出众,总能让人在一大堆白白绿绿的黄瓜萝卜里把它给挑选出来,就着稀饭和荷叶饼。我们对任何入口的东西的评判标准首先就是:色。然后:香。接着:味。先是眼睛,眼睛里的鲜亮诱人,就有了期待,有了个好的第一影响,再闻,鼻子是第二,最后才是嘴。据我观察,这道小凉菜是卖的最快的,黄瓜和水萝卜其次,海带丝和茄子再次。
哦!‘色’原来是这么重要!
这让我想到了很多......哦,一定要认真减肥,认真臭美,认真买漂亮衣服,认真的打扮自己,认真的做个有女人味的女人。
爽味脆杂拌
原料:
花生米1小把、红萝卜半根、水芹菜2根。
做法:
把红萝卜和水芹菜洗净斜切成小块,在开水中汆一下,花生米在开水中煮熟,混合调入盐、味精、糖、少许白胡椒粉、蒸鱼豉油、芥末油、香油,拌匀即可。
可以多拌一些放在保鲜盒里放进冰箱,做个凉菜十分方便。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100e05c.html
小菜大味爽味脆杂拌
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