营养丰富 杂蔬面皮煲
面皮的定义可以有很多，不过这次给大家推荐的这款杂蔬面皮煲，用到的就是馄饨皮来作为主料，再加上各种时令蔬菜，如西红柿还有洋葱 等等一起做成了一碗香浓的鲜汤，味道也是相当不错哦，而且营养也是十分全面，做上一点，全家人都可以一起享用。
主料
西红柿 1个 香葱 半个 鲜香菇 两朵 韭菜 适量 包菜 半个 馄饨皮 适量
辅料
盐 适量 生抽 适量
1. 准备材料
2. 将材料洗净，分别切好
3. 锅内放少许油烧热煸香鲜香菇
4. 锅内放少许油烧热煸香鲜香菇
5. 煸出香味后放入西红柿，加少许盐（加盐西红柿会很快出汁水）
6. 等西红柿出汁水后再加入包菜丝，香葱丝煸炒
7. 材料变软后加入适量水烧开后，再中火烧5分钟左右
8. 馄饨皮切成小片，放入煮开的蔬菜汤中煮至面皮熟
9. 再放入韭菜段拌一下就可以了
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