给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳

给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳

原料:
豇豆,木耳。
给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳

给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳

做法:
1、将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。
给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳

2、木耳泡发,去蒂切块。
给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳

给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳(2)

3、坐锅点火,加入适量清水烧沸。加一勺盐,倒入豇豆和木耳,盖锅煮5分钟这样,用漏勺捞出沥干。
给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳

4、将豇豆和木耳倒入盘中,加上蒜末,再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量,拌匀即可食用。
给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳

给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100d5dt.html

给这道凉菜取什么好名字?--凉拌豇豆木耳(3)

(0)

相关推荐

  • 凉拌豇豆

    今天上一道清爽的凉菜吧,好做好吃,也不热,挺适合现在的这个阶段了.我们家都喜欢吃这道凉菜,尤其之前放在冰箱里面冷藏一下,会觉得更加舒服,呵呵. 原料: 豇豆1小把.大蒜两瓣.生抽1大匙. 做法: 丸子 ...

  • 我最喜欢的凉菜手撕皮蛋

    这道凉菜味道非常好,香辣开胃,是我们家每次宴客的经典凉菜,强烈建议大家尝试一下! 原料: 松花蛋3个.小尖椒6个.大蒜4瓣.姜8片.酱油20ml.白糖5克.盐5克.鸡精5克.高汤15ml. 我最喜欢的 ...

  • [东北凉菜菜]爽口凉拌菜凉拌木耳做法(附带鉴别木耳方法全攻略)

    江南的夏天实在难熬,夏季热的让人没有了胃口,每每这个时候都很是怀念家乡的味道.东北的食材说实在的远不如江南丰富,但是独有的山珍野味也是江南无法比拟的,就拿东北山珍之一的木耳来说,不单炒着好吃,在炎炎夏 ...

  • 西红柿拌白糖易腹泻

    在炎热的夏季,来一道糖拌西红柿,再放冰箱里冰镇一下,那是绝对的开胃啊~但是,你知道吗,有些人却不适合吃这道凉菜,一起来看看是哪些人吧. 夏天的餐桌上,西红柿拌白糖这道菜最受欢迎,不仅有营养,而且香甜爽 ...

  • 沪上老食客面条吃你没商量

    沪上老食客面条吃你没商量 都说面条是一种中餐中最原始的快餐,赶事来一碗面,匆匆扒几口,撸撸嘴,几元钱就搞定.其实那只是"常规动作",真真的老吃客是追求一种境界,一种愉悦,往往为了吃 ...

  • 清香绵长 青龙白虎汤

    大家可不要被这道菜--青龙白虎汤的名字所吓到,龙肉我们是不可以吃的,吃虎肉也是犯法的.其实这道菜只是用到青橄榄和猪肉作为主料制成,为了霸气所以取了这么个名字.这道菜的口感非常清香,而且营养丰富,老少皆 ...

  • 亦菜亦零食-泡椒竹笋

    因为大爱泡椒鸡爪,继而发现居然还有泡椒竹笋这种零食,吃过一次就很上瘾了.然后我很勤劳地举一反三,自己尝试做了泡椒竹笋和泡椒木耳,都好喜欢的呀. 新加坡的五月太热,所以常常喝粥,泡了竹笋和木耳做小菜,很 ...

  • 超级简单的解腻开胃菜--话梅马蹄

    超级简单的解腻开胃菜--话梅马蹄 这道话梅马蹄就是我常常在自己家做好带到婆家的小菜,也是我婆婆最喜欢的一道凉菜.我公公是个传统的东北人,喜欢做炖菜,我家餐桌上的保留曲目都是东北名菜,比如小鸡炖蘑菇.猪 ...

  • 卤带鱼的做法

    年前的时候收到海天的新年大礼包了,就想着要用里面的调味品来做几道年菜.里面有酱油.耗油.豆瓣酱.拌饭酱.醋等,最吸引我的莫过于两瓶精美的头道酱油,还有添丁甜醋的名字也很有意思,很符合过年喜庆的氛围,于 ...