凉拌大拉皮

凉拌大拉皮
原料:
拉皮适量、香菜、花生碎、蒜、香葱、胡萝卜各适量、麻酱、生抽、红油、味精、花椒粉、盐、糖适量。
做法:
1、拉皮泡开,蒜剁碎,香菜和香葱切小段,胡萝卜切粗丝。
2、调味料混合到一起,拌匀。
3、把香菜,花生碎,蒜,香葱,胡萝卜铺到拉皮上,吃的时候,拌上调好的调味汁。
凉拌大拉皮

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e67301009iju.html

凉拌大拉皮

(0)

相关推荐

  • 五彩大拉皮-东北经典凉拌菜!

    授权原创博客:浓咖啡淡心情 美食中国 这道菜可是俺们东北的明星凉拌菜,不仅在饭店出镜率高,平常百姓家的餐桌也少不了它的身影.下酒.配饭都好吃.上菜啦! 原料: 拉皮2张.黄瓜1根.胡萝卜1根.鸡蛋2个 ...

  • 自制爸爸味道的东北大拉皮

    家常菜做法大全所需原料: 土豆淀粉1杯(掺了玉米淀粉的土豆淀粉做不出来).清水1杯.里脊肉50克.黄瓜1根.胡萝卜半根.鸡蛋一个.小葱1根.香菜1棵.大蒜半头.辣椒油及里面的油炸辣椒末一大勺.香油1小 ...

  • 大拉皮的做法

    ≮美食原料≯ 东北拉皮.胡萝卜.黄瓜.黑木耳.豆腐丝. ≮美食做法≯ 1.拉皮煮熟,用凉水泡好备用.胡萝卜.黄瓜洗净切丝.黑木耳焯熟切丝. 2.把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油.喜 ...

  • 自家出品更安心-炒肉大拉皮

    这几天我过得很安宁,自从上次考完倒桩后,就再没通知我去虽然在大夏天学车很痛苦,但是挨一天算一天吧即使我不愿承认,春姑娘还是彻底走了,今天温度能达到28度等着吧,一年中最难熬的日子刚刚拉开序幕. 老爹太 ...

  • 东北特色凉菜-七彩大拉皮的做法

    七彩大拉皮的做法 原料: 拉皮.里脊肉.料酒.酱油.水淀粉.鸡蛋.油.胡萝卜.黄瓜.香菜.芝麻酱.生抽.醋. 东北特色凉菜-七彩大拉皮的做法 做法: 1.里脊肉切细丝,加料酒.酱油.水淀粉腌制十几分钟 ...

  • 美味开胃 香菜肉丝拌拉皮

    天气炎热,不得不拌一点美味的凉拌菜来下饭,现在推荐给大家的这道香菜肉丝拌拉皮,入口劲道,美味.很是开胃下饭,在这炎热的天气中使用最好了. 主料: 东北大拉皮 1包. 香菜 1根. 肉丝 600克 辅料 ...

  • 经典的东北凉菜.[肉丝拉皮]

    经典的东北凉菜.[肉丝拉皮] 肉丝拉皮,即东北大拉皮,是经典的东北凉菜.如果选最出名的东北菜,一定少不了它,没准还能进个前五名.我想,它之所以受欢迎,定是因为它的口味大众化却又不失独到.拉皮的劲道与爽 ...

  • 豆腐酸菜炖排骨的烹饪方法

    这道冻豆腐酸菜炖排骨,是冬季餐桌最家常美味的一道东北菜.说起东北味,就会联想到东北人的豪气,大盘肉.大碗菜.大杯酒,粗犷豪放,不拘一格.东北菜源于鲁菜,以酱菜.腌菜等为主要特色,很符合北方人的饮食习惯 ...

  • 东北风味 酸菜猪肉炖粉条

    这次给大家推荐的这款菜肴的名字叫做酸菜猪肉炖粉条,大家一听就知道这是东北一带的名菜啦.它的味道鲜香四溢,而且由于酸菜中和的猪肉的脂肪,所以猪肉吃起来可以说是肥而不腻,滑嫩无比.大家不妨自己在家里试一试 ...