翠绿诱人 凉拌豌豆苗
“这道凉拌豌豆苗的做法,把豌豆苗做得翠绿翠绿的,吃上一口让人感觉神清气爽,清新的颜色也充满了诱惑。”
主料:
豌豆苗1把
辅料:
食盐适量 芝麻油适量 白芝麻1撮
温馨提示:
豌豆苗焯烫之后马上过冷水,这样口感好,颜色也很翠绿。
做法步骤:
1)煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下
2)捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下,这样小苗会很绿哦
3)最后加盐和芝麻油拌匀即可
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