营养美味 凉拌鱼腥草
不知道大家听过鱼腥草没有，鱼腥草是一种野菜，因为鱼腥味很重，所以取名鱼腥草，鱼腥草还能作为中药，它有清热解毒，提高免疫力等多种功效，今天这道凉拌鱼腥草，鱼腥草吃起来非常鲜嫩可口。
主料：
鱼腥草 200克
辅料：
大蒜 适量、 蒜蓉酱 适量、 香醋 适量、红辣椒 适量、
生抽 适量、 香油 适量 、白糖 适量、盐 适量、
温馨提示：
鱼腥草洗干净之后用盐水泡一会儿就可以啦。
制作步骤：
1、鱼腥草洗净后用盐水浸泡一刻钟。
2、大蒜和红椒切碎。
3、切好的红椒、蒜放入碗中加入白糖和盐。
4、加蒜蓉酱和香油。
5、加生抽和香醋搅匀做成凉拌汁。
6、鱼腥草沥干水装入碗中倒入自制的凉拌汁。
7、拌匀装盘即可。
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