甜橙蒸蛋

甜橙蒸蛋
侄女来给我拜年的时候,送来了一大箱子的甜橙,还是单个包装的,口感不错。包装箱上说是美国甜橙,哈哈,我倒感觉百分之九十是中国产的,管它是国产还是进口的呢,只要质量口感好才是真的好。
今天是大年初四了,天气格外的好,太阳早早的就露出了笑脸,早上起床后,感觉整个屋子都被照得明亮光艳,有点初春的味道哦。在这样美好的清晨,为自己和家人做一道甜橙蒸蛋吧,淡淡的橙香,嫩滑的鸡蛋,迎来橙色生香的一天。祝朋友们过年好哈!
甜橙蒸蛋

原料:
新鲜甜橙4个、鸡蛋4个、砂糖20克。
做法:
1、将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用(在这儿特别表扬一下LG,哈哈,这四个甜橙的花边都是他用刀刻出来的,虽然刻的有点粗糙哦);
2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中(白糖的用量可以根据自己的口味添减);
3、橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
4、蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。
甜橙蒸蛋

甜橙蒸蛋

甜橙蒸蛋

(0)

相关推荐

  • 营养美味 豆浆蒸蛋

    鸡蛋这东西,虽然营养丰富,但是因为胆固醇含量高,不宜多吃.我们经常会喝到的豆浆它所含的豆固醇正好对胆固醇有抑制的作用,可以让你在享受鸡蛋的营养与美味时,免去胆固醇太高的担心,所以这道豆浆蒸蛋不仅美味还 ...

  • 最受欢迎的十种蒸蛋方法

    蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱.南方人称之为"蒸水蛋",北方人则称为"鸡蛋羹".我想很多人大多时候,都在重复自己的蒸蛋方法.今天为大家总结了10道不同口 ...

  • 美女厨房滑溜溜四喜蒸蛋

    逢年过节.喜庆宴席,人们都会做几道意头菜,以图个吉利的好彩头,四喜蒸蛋便是一道意头喜庆的菜肴.程敏一向对蒸蛋情有独钟,她称"四喜"是鸡柳.虾米.冬笋和香菇,将其切末剁碎,与蛋液拌匀 ...

  • 鲜香滑嫩 虾仁水蒸蛋

    鸡蛋含丰富的优质蛋白,具有健脑益智,保护肝脏,防冶动脉硬化等功效,虾的营养也十分丰富,且肉质松软,易于消化,所以这道虾仁蒸水蛋非常适合小孩和老人吃,好吃又营养. 主料: 鸡蛋3只,新鲜虾:6小只 辅料 ...

  • 蒸蛋,老人小孩最适合

    专家点评:蒸蛋的吸收率最高,特别容易消化吸收,是老年人和儿童的首选.在蒸蛋中加入一些虾皮.青菜末等,能使蒸蛋风味更多样化,营养更丰富.比如海米蒸水蛋.肉碎蒸蛋.大虾蒸蛋.鲫鱼蒸蛋等.如果想要蒸蛋更嫩一 ...

  • 营养美味升级 海参蒸蛋

    海参蒸蛋 材料:鸡蛋3个,泡发好的海参1.5个,小葱2根,盐,生抽,香油少许. 做法:家常菜做法大全 1. 准备好材料,海参切小粒,香葱切碎. 2. 鸡蛋打散后加入少许盐. 3. 调入1:1的温开水. ...

  • [文蛤蒸蛋]好吃好看家常菜

    [文蛤蒸蛋] 材料:文蛤,鸡蛋,清水 调味:盐,酱油,料酒,糖,姜,香葱 1. 文蛤洗净~养在脸盆里吐沙(期间换几次水) 2. 锅内加水,料酒和几片生姜,水开后放入文蛤焯水至开口后捞出 (没有开口的一 ...

  • 营养与美味并存的豆浆蒸蛋

    我家有个特别爱吃鸡蛋的小朋友,啥样的做法都喜欢,就连一个普通的蒸鸡蛋,也是从小吃到现在也没有吃厌,但是鸡蛋这东西,虽然营养丰富,但是因为胆固醇含量高,不宜多吃.不过有一样东西,却是鸡蛋的最佳拍档,它所 ...

  • 丝滑柔糯 核桃蒸蛋

    大家都知道核桃是补脑的,在早餐蒸一个核桃蒸蛋是多么的滋补呢,而且味道也很不错的哦,大家尝试一下吧. 主料: 核桃 3粒.鸡蛋 1个. 虾米 少许 辅料: 料酒 适量.盐 适量. 葱花 适量 温馨提示: ...