饼干里的淡淡红茶香--猫舌头饼干

猫舌头饼干
饼干里的淡淡红茶香--猫舌头饼干

原料:
奶油(室温)50G、糖粉50G、立顿红茶1包、香草精1滴、蛋白50G(室温)、低粉50G。
夹心料:白巧克力60G。
做法:
1、在盆中放入切小块的室温软化后的黄油打散;
2、分次加入糖粉,搅打至颜色变白;
3、加入红茶与香草精拌匀;
4、缓慢加入室温蛋白,拌匀;
5、加入过筛后的面粉,拌匀。烤箱180度预热;
6、在烤盘上铺上烤盘纸,将面糊薄薄的摊在上面;
7、入烤箱10-12分钟。趁热拿下放凉。
饼干里的淡淡红茶香--猫舌头饼干

饼干里的淡淡红茶香--猫舌头饼干

夹心:
1、将白巧克力隔水融化。(热水40度)
2、放微凉后抹在两片饼干之间做成夹心。
饼干里的淡淡红茶香--猫舌头饼干

注:
1、蛋白一定要室温,温度太低会使黄油凝固。
2、夹心随意!!

饼干里的淡淡红茶香--猫舌头饼干

(0)

相关推荐

  • 粗粮饼干里并没多少粗粮

    粗粮饼干中到底有多少粗粮成分呢?以福建达利园生产的"好吃点"粗粮饼干为例(如右图),虽然说是粗粮饼干,但排在前两位的依然是小麦粉与植物油,这个与一般饼干没有多大差别.唯一不同的是, ...

  • 烤饼干是件幸福的事-巧克力豆饼干

    好久不烘焙了,手有点痒痒,昨晚我在操作台前站了两个半小时,烤了好几炉饼干,都忽略了时间,等我台头看表的时候已经十一点多了,阿呆已经歪在床上睡着了. 做饼干的时候,我就像个玩泥巴的孩子,只不过比他们注意 ...

  • 茶香饼干&椰香饼干

    原料: 黄油170克 低粉230克 糖100克 全蛋50克 盐适量 (以上原料一半的量放入)椰粉20克,绿茶粉2匙 茶香饼干&椰香饼干 做法: 1.黄油加糖.盐打发. 2.分次加入全蛋液搅拌至 ...

  • 海鲜粥里有"新鲜" 添加香精死虾蟹

    如今食品安全问题是越来越受到广大民众的关注,而微博则让食品安全的新闻更多更快地呈现在了广大民众的眼皮底下.据微博"深圳喉哥"爆料称,大多数海鲜粥里有三大"黑幕" ...

  • 食话实说第40期:低脂饼干就能让你健康减肥?

    往期回顾 第39期:方便面中的盐是健康杀手第38期:0卡路里茶饮料能信吗?第37期:补钙会不会导致结石?第36期:西瓜吃太多会导致身体缺水吗?第35期:吃反季水果不会伤身体第34期:乱喝中药茶不能养生 ...

  • 选饼干重点要看油脂含量

    高纤维饼干油脂不少 如今市场上有很多粗粮饼干.纤维饼干,如八宝杂粮饼.全麦饼.五谷珍宝消化饼干等,这些饼干的价格要比普通饼干高,口味上也有多种选择,如野菜味.葱鲜味.芝麻薏仁味等. 粗粮饼干.纤维饼干 ...

  • 猴姑饼干能养胃?其实只是普通食品

    "胃不好,总是不舒服:猴姑饼干,猴头菇制成,上午吃一点,下午吃一点,养胃!" 影视明星徐静蕾为江中集团猴姑饼干代言的这段广告近日频繁出现在各大卫视黄金时段.这款宣称能"养 ...

  • 专家提醒:粗粮饼干未必真健康

    早晨时间紧,很多人喜欢快餐式早餐--一杯牛奶+几块饼干.虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一,但近年来,粗粮饼干.纤维饼干的异军突起,以无蔗糖.富含膳食纤维的旗号,似乎要改变饼干的不健康形象 ...

  • 早餐粗粮饼干未必真健康

    早晨时间紧,很多人喜欢快餐式早餐--一杯牛奶+几块饼干.虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一,但近年来,粗粮饼干.纤维饼干的异军突起,以无蔗糖.富含膳食纤维的旗号,似乎要改变饼干的不健康形象 ...