烤羊肉串

羊肉串
很多人踌躇在家吃烧烤咋就那么难呢,非得用烤箱不成?如果咱家就没置办烤箱还就吃不了烧烤了不行?小米额今儿就不用烤箱给您置办一大桌烧烤美食,绝对不用烤箱,绝对外焦里嫩,绝对好吃没话说,得我今儿就直奔主题,闲言碎语不要表说说咱做的那些烧烤美食吧!
吃烧烤我首选羊肉串,百吃不腻,不信您看看俺烤的羊肉串咋样呢?
原料:
羊肉1斤、竹签子8根。
调料:
孜然、辣椒面、盐、白酒。
做法:
1、羊肉洗净切小块,用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍;
2、用竹签子穿好羊肉串;
3、锅烧热放入少许食用油;
4、放入羊肉串,盖上盖,开盖撒孜然和辣椒面即可出锅。
烤羊肉串

烤羊肉串

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