盐水白虾

原料:
白虾半斤,冲菜、姜、蒜、胡椒粉、料酒适量。
做法:
1、将白虾洗净待用。
盐水白虾

2、冲菜切丝,姜、蒜也切好待用。
盐水白虾

3、起油锅,将冲菜、姜、蒜入锅爆香。
盐水白虾

盐水白虾

4、将白虾入锅稍微炒一下。
盐水白虾

5、添点料酒,胡椒粉,加水将虾煮熟。
盐水白虾

6、味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道,所以就不用放盐和味精或鸡粉了,而且可以将虾的鲜味带出来,鲜甜可口,原汁原味,好吃。
盐水白虾

盐水白虾(2)

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