创意美食 中式披萨
这次给大家介绍一款中式披萨的制作方法,大家都知道一般传统的披萨饼都是用面粉来做成的,今天我们却要来点小创意了,饼不再是面粉,而是大米做成的胚饼,然后再在上面添加各种蔬菜,所以使得这款中式披萨不仅口感独特,而且营养又丰富无比。
温馨提示:
1、没有模具的话,就直接用手整形成圆形。
2、也可以根据自己的口味来增减各种食材哦。
主料
米饭 适量
辅料
红椒 1个 青椒 1个 洋葱 半个 玉米 适量 虾仁 适量 香肠 适量 马苏里拉 适量 番茄沙司 适量
1 准备好所有材料。青椒、红椒、洋葱切成丝,香肠切成片,把甜玉米和虾仁在热水里汆一下沥干水份备用
2 取手掌大小的一份米饭,用保鲜膜包好,再用模具压实、整形。把整形好的饭团放入垫有锡纸的烤盘上,烤箱预热200度放中层5分钟烤制。取出后,挤出一些番茄酱,用调羹的背抹匀
3 把马苏奶酪切成丝或是片放入抹好番茄酱的饭团上,再放入青椒、红椒、甜玉米粒、洋葱、香肠、虾仁,最上面放入马苏奶酪,烤箱预热,200度中层时间约7-10分钟烤制
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