清爽可口 雪菜蚕豆炒饭
今天给大家推荐一款快手炒饭的做法,名字叫做雪菜蚕豆炒饭。雪菜是一种非常爽口的蔬菜,炒饭里面加入一些,使得原本可能不是那么有味道的米饭顿时就可口开胃了起来,大家在家里饿了又不想做菜的时候可以试一试这款炒饭哦。
主料
米饭 1碗 雪菜 适量
辅料
蚕豆 适量 色拉油 适量 食盐 适量 干辣椒 少许
1.油锅烧热,入油,大约7成热时,将雪菜和蚕豆一同入锅,中大火快速爆炒4-5分钟,期间可以按照自己口味加些干辣椒,不喜辣的可不为
2.将已捣开,没有结块儿的米饭入锅,中火一起翻炒,将米饭和雪菜蚕豆炒匀;大约5-6分钟,请频繁翻炒,(这样才能让米饭和菜的味道最佳融合)不要犯懒
3.5-6分钟后,可加些食盐,立马出锅,即可品尝
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