鲜香四溢 松蘑盖饭
松蘑是一款口感非常鲜香的蘑菇,在市场或者超市都可以轻松买到。今天给大家要推荐的是一款松蘑盖饭的做法,它制作过程非常简单,做出来的成品鲜香无比,一打开即满屋留香,令人垂涎欲滴,食欲大开,非常值得大家一试。
温馨提示:
盖饭还是要有点汤汁才好吃,所以不要炒太干了。
主料
米饭 300克 猪肉 100克 松蘑 150克
辅料
青椒 50克 红椒 30克 食盐 少许 鸡精 少许 葱 少许 姜 少许 生抽 少许 蚝油 适量
1 松蘑泡开,淘洗干净
2 青红椒切丁、葱、姜切末
3 锅中放油,下葱、姜末炒香,放入肉丁
4 肉丁颜色变白,下入松蘑
5 调入生抽、蚝油、盐翻炒,加入少许清水,烧至八成熟
6 放入青红椒,翻炒均匀,撒鸡精出锅即可
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