一种面糊两种吃法饼干和松饼

一种面糊两种吃法
一种面糊两种吃法饼干和松饼

一种面糊两种吃法饼干和松饼

面糊的原料：
蛋黄80克，砂糖50克，蛋白60克，砂糖50克，低筋面粉100克。

一种面糊两种吃法饼干和松饼

面糊的做法：
1、将蛋黄与砂糖一起打发；
2、将蛋白与砂糖打发；
3、取出一部分打好的蛋白糊与蛋黄糊拌好；
4、再和面粉混合均均匀；
5、加入剩下的蛋白糊混合均匀；
6、烤盘上铺上烘焙纸，用小勺盛出适量面糊铺在烤盘上成圆饼状；
7、烤箱预热180度，烤25分钟即可。
一种面糊两种吃法饼干和松饼

一种面糊两种吃法饼干和松饼(2)

一种面糊两种吃法饼干和松饼

经验之谈：
做这种饼干和做蛋糕面糊不同的是不用放牛奶和橙汁之类，只要有鸡蛋和面粉就可以了！做出来的味道很好吃！家家都有，人人都可以做！没有电动打蛋器的，也可以手动打发，尽量多打发一会儿就行了！没有烤箱就用小煎锅做吧，味道也很好吃！一种面糊两种做法，绝对是两种不同的感受哦！做西点并不神秘，随心所欲，想吃什么就做什么吧。

一种面糊两种吃法饼干和松饼(3)

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