打响秋冬季能量攻坚战--腐乳苦瓜烧排

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  苦瓜烧排骨的做法

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  苦瓜烧排骨

  炎热的夏天,没有什么胃口,但是也得满足一下肚子的需要呗,今天上一道跟灰狼一号学习的菜菜吧,味道还真是不错,就连我这不吃肉的都能吃上一两块儿,可见味道真的是不错哈,每天吃上几块儿既满足了每天肉肉的摄入量 ...

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  腐乳蒸烧骨

  原料: 排骨.姜片.盐.八角花椒.腐乳.海鲜酱.生抽.香油. 做法: 买回的排骨先整条焯水,用凉水激过后再斩件,据说这样可以保持骨与肉的完美,使肉不至于在后面的烹饪中收缩,影响造型.嘻嘻,试验过后发现 ...

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  伏天吃肉巧搭配苦瓜烧排骨

  主料是排骨和苦瓜. 苦瓜,算得上是夏季的"恩物",清热解暑,消食化积.进入三伏天后,天气湿热多雨,常吃苦瓜对身体极为有利.但它的苦味,却让很多人望而却步,小孩子更是"深恶 ...

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  木瓜蒸烧排

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  苦香细嫩 苦瓜烧黄花鱼

  苦瓜的口感相信大家都知道是比较带着一点苦味的,但是这种苦味并不是那种特别让人生厌的味道,相反可以说是越吃越香,越吃越好吃.尤其在炎热的夏天,多吃一点苦瓜还是非常好的.这次给大家推荐的这款苦瓜烧黄花鱼, ...

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  烧排焖瓜皮

  烧排焖瓜皮: 原料: 排骨.西瓜皮. 做法: 1.排骨斩件,焯水,过凉备用: 2.锅里放油,下冰糖炒成糖色,锅内起烟时,把沥干水的排骨放入锅内翻炒到上色,倒入开水没过排骨为准,加入八角.花椒.姜片.料 ...

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  清火不油腻的夏季好菜----苦瓜烧排骨

  苦瓜的品种有好几种,俺家好象只有两种,一种短而胖的绿苦瓜,一种是长而瘦的白苦瓜.两种混在一起品尝,味道还真有些区别,貌似烧出来之后绿苦瓜要苦一点儿.另外,苦瓜做菜有个特点,自身苦却不苦与它相伴的其他菜 ...

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  苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质.他说,苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,不管是烧.炒还是凉拌.煲汤,只要能把苦 ...