加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

加拿大龙虾配奶油鲜芦笋
加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

主料:
加拿大龙虾。
配料:
芦笋、鲑鱼籽、彩椒、苦菊、青柠檬、奇异果。
加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

调料:
黄油、马苏里拉奶酪粉、浓香淡奶油、细盐。
香草:
百里香、披萨草。

加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

制作做法:
1、龙虾剔出整肉,整壳,去掉沙包,虾线,切成大块待用。
加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

2、彩椒切块,芦笋去老皮用黄油开水煮透身,捞出待用,切小块飞水捞出。
加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

加拿大龙虾配奶油鲜芦笋(2)

3、锅中放黄油,煸香小洋葱碎放入龙葵菌小块,加入虾肉。龙鳌,加少许淡奶油、细盐,撒入马苏里拉奶酪粉,加少许百里香,披萨草,调味,放入彩椒淋少许白葡萄酒收汁。
加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

4、煮熟的芦笋垫底,龙虾肉等装盘,撒少许鲑鱼籽用奇异果片装饰即可。
加拿大龙虾配奶油鲜芦笋

加拿大龙虾配奶油鲜芦笋(3)

(0)

相关推荐

  • 加拿大龙虾配西藏红花浓汁

    加拿大龙虾配西藏红花浓汁 主料: 龙虾. 配料: 新鲜大芥菜.蒜头. 调料: 鲜柠檬榨汁.欧洲特级初榨橄榄油.白葡萄酒.鱼露.新鲜淡奶油.胡椒粉.牛油.西芹.藏红花. 加拿大龙虾配西藏红花浓汁 做法: ...

  • 生加拿大龙虾配桔味热汤

    主料:生加拿大龙虾. 配料:小嫩草.香棒苗.芒果.西红杮. 调料:盐.胡椒碎.柠檬.意大利黑醋. 制作方法: 将生龙虾去壳取肉,用刀拍平加少许盐,胡椒粉柠檬汁入味巻成圆桶状,用橙汁.奶油.青柠汁,做成 ...

  • 加拿大龙虾配鲜芒果奇异果试管

    加拿大龙虾配鲜芒果奇异果试管 主料: 整只加拿大龙虾. 配料: 芒果.奇异果.苦菊.青瓜.樱桃. 调料: 黄油.玫瑰花蜂蜜.鲜柠檬榨汁.小洋葱.细海盐.香薰木屑. 香草: 鼠尾草.迷迭香. 加拿大龙虾 ...

  • 翠玉加拿大龙虾配烧麦皇

    主料:加拿大龙虾1只. 辅料:油菜8件.烧麦8件.黑鱼籽酱.红鱼籽酱各一瓶. 制作方法: 1.将备好的油菜去叶留根削成梅花状,焯水过凉备用. 2.把处理好的龙虾头.龙虾尾焯水备用,龙虾肉腌制备用. 3 ...

  • 加拿大龙虾配黑胡椒银杏嫩樱桃

    加拿大龙虾配黑胡椒银杏嫩樱桃 主料: 加拿大龙虾(又称美国龙虾.美洲龙虾). 配料: 鲜银杏果.鲜嫩樱桃.苦菊. 调料: 帕玛臣特质干奶酪.黄油.黑胡椒粒.鲜柠檬榨汁.橄榄油.白兰地酒.百利甜酒.小洋 ...

  • 奶酪烤加拿大龙虾配小番茄

    小番茄大功效: 番茄:含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故番茄拥有" ...

  • 加拿大龙虾配幼嫩橄榄

    加拿大龙虾配幼嫩橄榄 主料: 整只加拿大龙虾. 配料: 鲜嫩绿橄榄. 调料: 鲜柠檬榨汁.特级初榨橄榄油.白葡萄酒.香葱.白胡椒粉.矿泉水.小洋葱.海盐.矿泉水冻成的冰块.小洋葱.欧芹.牛至碎.百里香 ...

  • 加拿大龙虾沙拉配奶油泡沫

    主料:加拿大龙虾身. 配料:童子菜. 调料:奶油.白糖.盐.味精.黄油.橄榄油.黑醋. 制作方法: 将加拿大龙虾身去壳,加盐.胡椒粉.味精,淹制入味,上焗炉焗6分钟,熟后片片,童子菜摘洗干净,用橄榄油 ...

  • 加拿大龙虾球配柠檬冰霜

    主料:加拿大龙虾碎料. 配料:面包.橄榄油.柠檬汁.白糖. 调料:盐.味精.橄榄油.柠檬汁.糖.胡椒粉. 制作方法: 龙虾碎料去掉外壳,剁成茸,加盐.味精.橄榄油.胡椒粉做馅,柠檬汁和糖制成冰霜备用, ...