牛奶可可锦囊
木禾浓情蜜意厨房 blog阿邦网日本料理专栏 授权原创
食谱来源参考JP料理书
可可饼材料：
牛奶260ML，鸡蛋3个，低粉120G，可可粉，糖粉2大勺，溶化的黄油30G。
奶馅材料：
牛奶1杯，糖粉40G，淀粉2大勺，溶化的黄油10G。
做法：
1、把所有可可饼材料混合均匀，成糊糊。
2、平底不粘锅抹少许色拉油，小火转着把糊糊摊成饼，以上材料可以摊8个。[美食中国]
3、把奶馅材料混合均匀，另起一锅，先中小火，再转小火，分几次倒入，边倒边搅，直到浓稠，关火，放冷待用。
4、自己喜欢的水果，切块。
5、可以做成袋子的样子，放奶馅，放水果，束口，用烫软的水菜叶，最好用水芹叶扎好即可。
牛奶可可锦囊
木禾小叮咛：大家可以按自己口味，在奶馅材料里加入香草精之类，应该更好。淀粉我用的是片栗粉，应该藕粉呀，马蹄粉之类的口感更好一些。
对于我这种没买烤箱的人，就只能这样了，尝尝吧，奶馅吃起来有点QQ的呢。我没有严格按照方子，材料量都相应减了。家里没买可可粉，我用的是隔水融化的巧可力。
请看过程图
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100032i.html
牛奶可可锦囊(2)
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