养生与喝粥-鱼片粥

晚上上网，碰到一好朋友。印象中她一直是贤惠能干，我还记得读初中的时候自己都没上过灶台，可她已经会做红枣汤给我喝。那红枣汤的味道至今还记得，甜到心坎里暖暖的。她说开始看一些养生的书，用各种谷物和豆子熬粥。想必相比那粥也是黏稠可口又营养。
阳光从厨房小小的窗子里照进来，映在那开着盖的一锅粥上，主妇站在那里，用一根木勺慢慢地搅拌，不紧不慢。我想象中的贤妻良母就是这样。而对于懒人我，烧粥还是用焖的。
养生与喝粥-鱼片粥

原料：
米1碗、龙利鱼柳1条、青豆、盐、料酒、鸡蛋1个。
做法：
1、淘米。锅中加水煮开。水开后加入米；
2、关火加盖，让它闷着3、4个小时；
3、鱼柳切片，放料酒和鸡蛋搅拌；
4、把粥烧开，一片片地放入鱼片，倒进青豆，加盐烧开。慢慢搅拌一下，免得粘锅；
5、关火后盖上锅盖焖10分钟。
养生与喝粥-鱼片粥

咱家吃得不养生，用个大汉堡配粥。汉堡做法下次发啊！

养生与喝粥-鱼片粥

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