营养开胃 酸豆角煮豆腐
酸豆角是个很开胃下饭的菜，可以与肉炒，也可以清炒，今天的酸豆角与豆腐同煮，好吃又不失营养。
主料：
酸豆角，豆腐
辅料：
生抽，辣椒酱，辣椒，蒜，葱，鸡精，糖
温馨提示：
1.如果酸豆角比较咸，就要浸泡一下，去掉咸味.
2.辣椒酱根据自己喜欢加。
制作步骤：
1.准备好食材
2.酸豆角洗净切碎，蒜末，辣椒切碎
3.锅里油热，放蒜，辣椒爆香，放入酸豆角煸炒
4.放入豆腐
5.边炒，边用铲子把豆腐铲碎.
6.加盐，糖煸匀，加适量清水
7.加些鲜抽
8.加一勺韩味辣椒酱煸匀，大火5分钟
9.加些鸡精煸匀，撒些葱花即可。
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