秘制蜜汁排骨
秘制蜜汁排骨
原料:
排骨、青瓜。
配料:
排骨酱、蜂蜜、油、盐、料酒、姜片、酱油、老抽、白糖、芝麻。
做法:
1、排骨斩小段,焯水后,用冰水冷却,沥干水,加配料A放入冰箱中腌制2小时;
2、锅烧热,把所有的排骨及配料倒入锅中,大火烧开,小火焖至收汁;
3、起锅前,加芝麻即可。
秘制蜜汁排骨
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