秋日山林撷趣---[蜜汁薯球]
蜜汁薯球:
原料:
红薯、糯米粉、蜂蜜、熟芝麻。
做法:
起锅装碗以后均匀地淋上蜂蜜,让每一颗红薯球都沾上蜂蜜,然后洒上熟芝麻,趁热吃。
网摘:
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
秋日山林撷趣---【蜜汁薯球】
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