蟹味菇蛤蜊豆腐汤

原料：
蟹味菇、蛤蜊、豆腐、姜、盐。
做法：
1、把蟹味菇用清水冲一下，蛤蜊吐泥沙，豆腐切小块，姜切片；
2、烧煮汤用的水，水开后放入姜片和蛤蜊，蛤蜊一开口就捞出，然后放入蟹味菇和豆腐，中火15分钟后将蛤蜊放入在调入少量的盐就做好了。
蟹味菇蛤蜊豆腐汤

营养价值：
蛤蜊：又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海... 详细 所有蛤蜊菜谱。
豆腐：豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石... 详细 所有豆腐菜谱。
蘑菇：又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实... 详细 所有蘑菇菜谱。

蟹味菇蛤蜊豆腐汤

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