清淡鲜美 芋头豆腐汤

豆腐是一种富含丰富蛋白质和维生素的家常食材,今天将豆腐与芋头一起炖制,做好后,汤味道特别的鲜美,豆腐嫩滑爽口,大家都试试吧。
主料
毛芋头 4个、豆腐 100克
辅料
油 适量、盐 适量、葱花 适量、鸡精 少许
温馨提示
去芋头皮的时候要注意,手可能会痒,用姜洗皮肤可以止痒。

制作步骤

1、准备好所有的食材。

清淡鲜美 芋头豆腐汤

2、豆腐切块淡盐水浸泡备用。

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3、芋头去皮切小块,葱切碎。

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4、锅中加少许油放入葱花。

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5、再放入芋头翻炒。

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6、加入适量的清水。

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7、加盖中火煮上15分钟至芋头绵软。

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8、然后加豆腐,盐。

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9、再次煮上2-3分钟后加少许鸡精。

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10、淋入少许香油。

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11、煮开关火。

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芋头豆腐汤的做法_怎么做芋头豆腐汤_芋头豆腐汤如何做

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