鲜香爽口 老汤卤毛豆

这款老汤卤毛豆,我们在家里就可以轻松地制作出来,比外面买的更加美味而且卫生,需要注意的是毛豆做之前最好是把两个头剪掉,这样更加入味,卤汁调味品可以根据自己的口味酌量添加,而且煮的时间最好是久一点,这样子更加美味。

主料
毛豆 500克
辅料
卤汁 适量 盐 适量 红枣 适量

制作步骤:

1、红枣洗干净用冷水浸泡。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

2、毛豆洗干净。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

3、剪去毛豆两头,以方便入味。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

4、卤汁倒入电饭煲内胆。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

5、红枣再次清洗后放入电饭煲内胆。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

老汤卤毛豆的做法_怎么做老汤卤毛豆_老汤卤毛豆如何做

6、毛豆放入电饭煲内胆。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

7、搅拌均匀,将内胆放入电饭煲,盖上盖子,通电煮。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

8、煮至毛豆9分熟,加适量盐。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

9、继续煮至毛豆熟,再卤制一段时间。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

10、装盘即可享用。

鲜香爽口 老汤卤毛豆

老汤卤毛豆的做法_怎么做老汤卤毛豆_老汤卤毛豆如何做(2)

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