和butter一样口感的水果-牛油果酱水果沙拉
推荐一款很有营养的热带水果-牛油果。这种果子成熟后的口感就想牛油一样细腻绵软，吃起来也很润滑，有种特别的香味，而且是越吃越香，所以得名牛油果。
牛油果也有其他的名字-鄂梨、油梨，这种水果含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，虽说吃起来很像牛油，但是它的能量很低，还可以防止高血压、动脉硬化和贫血等病。牛油果没有甜味，成熟的牛油果是软软的，用叉子轻轻一碾就成泥了，可以在牛油果里加入炼乳调味或者蜂蜜，作成沙拉酱拌水果或者蔬菜，味道好极了！
牛油果除了可以吃，还可以用来做护肤的面膜呢。把熟透的半个牛油果放到碗里用勺子碾成泥后加入两勺白砂糖搅匀后敷在脸上，二十分钟后洗去，这款面膜适合混合性皮肤使用，有美白保湿排毒的效果。
牛油果我是在我家门口的超市买的，很多大型超市和外贸超市都有售，如果想马上吃就买皮是深褐色的，有手按起来可以按得动的。如果想送人或者再存放几天的，就卖皮是绿色的，按不动的。牛油果适合室温保存。放到冰箱里保存果肉里容易长黑点，未成熟的青绿色牛油果，在时室温下有的两三天就可以变软，有的要放四五天。
牛油果酱水果沙拉
原料：牛油果1个、草莓10个左右、芒果1个、蓝莓20粒、原味炼乳适量。
做法：
1、准备好要用的水果；
2、牛油果切开，用小勺挖出果肉；
3、调入炼乳，用勺子边拌边压调成酱；
4、草莓和蓝莓用盐水浸泡十分钟后用清水洗净。草莓去蒂，切成小块。芒果去皮切成小丁；
5、撒上蓝莓；
6、把牛油果酱盛在水果块上，吃的时候拌匀即可。
和butter一样口感的水果-牛油果酱水果沙拉
多说两句：
如果担心放炼乳热量高的话，可以用蜂蜜代替炼乳。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed301017ms7.html
和butter一样口感的水果-牛油果酱水果沙拉(2)
相关推荐
-
异域风味 牛油果酱蔬菜沙拉
牛油果是一种产于南美的水果,它的味道有点怪异,但是喜欢吃的人对它却是乐此不疲.这次给大家推荐的这款牛油果酱蔬菜沙拉,就搭配到了牛油果酱一起,味道相当不错,大家如果喜欢的话不妨学着一试,给自己的生活增添 ...
-
美味沙拉 牛油果酱蔬菜沙拉
沙拉的做法其实很简单,但却可以自行搭配很多种食材,而且味道都不会太差.如果你喜欢精致一些的生活,那么多多做一下沙拉给家人享用,是非常不错的选择.这款牛油果酱蔬菜沙拉里面还加入到了圣女果,这也是做沙拉的 ...
-
松软香脆 牛油果酱配玉米片
牛油果具有"植物黄油"的美称,但不是每个人都能接受它的味道.其实也是一个过程,就像榴莲和香菜一样,刚开始可能你不习惯,但慢慢它就能征服你的味蕾,让你居然不知不觉中就爱上了它的味道. ...
-
吃不完的水果做果酱~[蓝莓果酱]
蓝莓果酱: 原料: 蓝莓250g(2小盒).柠檬半个.麦芽糖60g .细砂糖60g. 吃不完的水果做果酱~[蓝莓果酱] 做法: 1.柠檬切半榨汁:蓝莓洗净沥干水分,放入耐酸的锅具中: 2.加入柠檬汁, ...
-
香菜牛油果酱
香菜牛油果酱 原料: 香菜.牛油果.西红柿.小葱. 做法: 1.牛油果挖出果肉,放入切碎的香菜,小葱,西红柿,少许橄榄油,盐,柠檬汁即可. 香菜牛油果酱 配面包 牛油果酱 香菜牛油果酱(2)
-
进口水果比国产水果更有营养吗?
很多人都认为进口水果比国产的有营养,因此,他们都宁愿出更多的钱去买进口水果.进口水果真的比国产水果更有营养吗?其实,进口水果在营养成分上与国产同种水果差异不大,但在外观.质感.口感上与同种国产水果有一 ...
-
美味得想舔盘子-新式水果沙拉
曾看过一篇关于沙拉酱制作的文章,心有余悸,感觉一口口吃进去不是酱,而是油.换而其次选择酸奶,但口感欠佳.偶然看到椰粉可以代替沙拉酱,椰子的香味加上花生香浓,好吃得想舔盘子.现在再也不需要担心沙拉酱的热 ...
-
沙拉水果船
材料: 雪莲果.木瓜.柑橘.草莓.沙拉汁 做法: 1.雪莲果洗净,去皮,切小块,放入凉开水中浸泡,待用 2.木瓜去皮,去籽,切小块:柑橘去皮,草莓洗净 3.所有的材料码盘,淋沙拉汁即可 沙拉水果船 这 ...
-
减肥美容 酸奶水果沙拉
如果你是一个特别爱美的女孩,那么用水果沙拉来替代晚餐是非常不错的选择.今天就给你推荐一种酸奶水果沙拉的做法,它的做法就很简单了,而且还特别加入了酸奶来丰富营养和增加口感,所以你既不用担心会发胖,也不会 ...
